La cuisson de pains de ménage au fournil sur le site du Musée de la mémoire vivante vous est proposée le dimanche des Journées de la culture.

À votre choix, vous pourrez découvrir les rudiments de l’allumage d’un four à 9 h, l’importance de passer l’écouvillon bien mouillé pour faire une belle croûte croustillante vers 11 h 30 et la cuisson du pain, entre midi et 13 h 30.

Afin de patienter jusqu’à ce que le pain soit cuit, la journée sera ponctuée d’informations sur l’histoire des lieux et de références aux témoignages de la collection du Musée au sujet du pain et de sa cuisson. Ceux et celles qui le désirent pourront identifier divers artefacts provenant du site du Musée.

Une activité participative pour toute la famille vous attend.

Pour information contactez le 418-358-0518 ou

Publié le 18 septembre 2019